Baked camembert
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2–3
Описание
Запечённый камамбер — это блюдо, которое идеально подойдёт для романтического ужина, праздничного стола или уютного вечера с друзьями. Когда сыр прогревается, он превращается в нежный, тягучий крем с насыщенным вкусом. А с духовкой General Electronics процесс приготовления становится быстрым и безошибочным — идеально расплавленный центр и аппетитная корочка гарантированы.
Ингредиенты:
- 1 круг камамбера (в деревянной коробочке)
- 1–2 веточки розмарина
- 1 зубчик чеснока
- 1–2 ст. л. мёда
- Щепотка свежемолотого перца
- Хрустящий багет для подачи
Приготовление:
1. Подготовка сыра
Разогрейте духовку General Electronics до 180 °C.
Аккуратно достаньте камамбер из упаковки, оставив его в деревянной коробочке (снимите бумагу). Сделайте на поверхности сыра несколько неглубоких надрезов крест-накрест.
2. Добавление ароматов
Вставьте в надрезы тонкие дольки чеснока и небольшие веточки розмарина. При желании слегка сбрызните оливковым маслом.
3. Запекание
Поставьте камамбер в духовку и запекайте 10–12 минут, пока центр не станет мягким и текучим.
4. Подача
Полейте горячий сыр мёдом, посыпьте перцем и подавайте сразу же с ломтиками поджаренного багета.
Совет от General Electronics:
Чтобы сыр прогрелся равномерно, используйте режим конвекции в духовке General Electronics — так он растает внутри, но не пересушится снаружи.
